1er Février : Nouvel an chinois 2022
Bonjour !
Aujourd'hui, c'est le Nouvel an Chinois , c'est l'année du Tigre d'Eau un animal qui symbolise l'indépendance et le courage .
Il y a 12 signes de Nouvel An chinois car selon la légende , Bouddha récompense les 12 animaux terrestres qui se seraient présentés à lui avant la fin de son existence:
- Le cochon
- Le chien
- Le coq
- Le singe
- Le bouc
- Le serpent
- Le dragon
- Le chat
- Le tigre
- Le buffle
- Le rat
Je ne suis pas du tout chinoise mais nous aimons bien la cuisine chinoise.
Je vous propose donc un échantillon de ce que j'aime bien faire ...
Vous pouvez retrouver les recettes en cliquant sur le lien "Spécialités asiatiques"
Et je vous propose un menu :
Une salade chinoise
Suivie de rouleaux de printemps
Puis un Emincé de boeuf à l'asiatique
Accompagné de riz cantonnais
Et pour terminer les traditionnelles Boules Coco
J'espère que vous allez trouver votre bonheur !
Bonne journée !
****