17 février 2022

Gratin de poireaux façon tartiflette

Bonjour ! Il fait gris et froid et du coup , on a envie de plats chauds bien réconfortants.. Voici une version de la tartiflette en un peu plus light.. La recette " Cuisine Actuelle" Ingrédients : 4 blancs de poireaux 300 ml de crème liquide légère 200 g de lardons allumettes fumés 300 g de reblochon sel + poivre Préparation : Faire blanchir les lardons dans de l'eau bouillante pendant 5 mn. Egoutter et verser dans un plat à gratin. Laver les blancs de poireaux et les émincer. Les mélanger avec les lardons dans le... [Lire la suite]