Rôti de porc saumuré aux lentilles

Bonjour !

Un bon plat mijoté réchauffe bien au coeur de l'hiver..

Ma recette :

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 250 g de lentilles vertes
• 1 oignon
• 3 carottes
• 1 litre d'eau
• sel + poivre
• 1 rôti de porc saumuré de 900 g ennviron

Préparation :

Peler l'oignon , le couper en 4.

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y faire pocher le rôti saumuré pendant 15 mn.

Mettre les lentilles dans la mijoteuse avec les carottes coupées en rondelles, l'oignon , sel + poivre + 1 litre d'eau.

Fermer le couvercle et régler 5 heures sur HIGH.

 

 C'était bien cuit , et bien bon !

Bon appétit !

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Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Porc et lentilles, l'association parfaite ! Bises

[poupoule]

Un bon plat comme je les aimes

Bonne journée

Bisous

[josette]

je ne connais pas le saumuré, mais ton superbe rôti est appétissant!

bonne fin d'après-midi

bisous

[Yolande]

encore une recette avec laquelle je me régalerai !! c'est certain !!

bizzzoooo

[Not parisienne]

Coucou, je n'ai jamais goûté le porc préparé de cette façon, ça a l'air d'un bon plat d'hiver bien réconfortant ! Bisous