10 mars 2022
Galette de sarrasin à la mexicaine
Bonjour !
Une galette de sarrasin aux saveurs épicées ça change ...
La recette :
Ingrédients :
Pour la pâte à galettes:
250 g de farine de sarrasin
1 c à soupe de farine de froment
1 oeuf
1/2 c à café de sel
500 ml d'eau froide
125 ml de lait ou de bière ou de cidre
2 c à soupe d'huile
Pour la garniture :
1 oignon
1 pincée d'ail
2 escalopes de poulet
1 poivron rouge
1 petite boite de maïs
1 petite boite de haricots rouges
120 g de fromage blanc égoutté
sel + poivre + huile
Préparation :
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