11 mars 2022

Gratin de poireaux léger

Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose un gratin de poireau très léger mais nutritif ... Ma recette : Ingrédients : 2 poireaux 3 pommes de terre cuites à la vapeur 75 g de jambon râpé 50 g de parmesan 200 ml de lait concentré non sucré sel + poivre Préparation: Emincer les blancs de poireaux et les faire fondre dans un peu de beurre dans une poêle. Ajouter les pommes de terre cuites et cuire doucement le tout pendant 5 mn . Verser dans un plat à gratin beurré. Ajouter le jambon râpé + l parmesan. Verser le... [Lire la suite]