Tarte aux mûres

Bonjour  !

Je vous propose une tarte aux mûres pour le dessert ..

A faire aussi bien avec des mûres fraîches en saison que des mûres surgelées le reste du temps !

Là en ce qui me concerne , ce sont des mûres cueillies à Noirmoutier et congelées de suite ..

La recette Cuisine AZ

Pour une tarte diamètre 24 cm

Ingrédients:

• 1 demi-dose de pâte sablée :
  • 250 g de farine
  • 140 g de beurre 1/2 sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf

• 120 g de ricotta
•  40 ml de crème liquide
• 120 g de fromage blanc
•  70 g de sucre
• 2 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200 g de mûres

Préparation:

Préparer la pâte sablée comme indiqué là ( cliquer pour la recette )

Abaisser la pâte sablée et garnir le plat à tarte. Piquer le fond.

Répartir les mûres dessus.

 Mixer la ricotta + le fromage blanc + les sucres + les oeufs et verser sur les mûres.

Cuire 40 mn  à 180°c.

Laisser refroidir et déguster , c'est délicieux !

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, c'est sympa de congeler sa cueillette pour pouvoir profiter des fruits rouges toute l'année, tu as dû te régaler, bisous

[Cooking Julia]

Humm ! Une belle tartre aux fruits, c'est tout ce que j'aime ! Bises

[Isabelle]

Elle doit être super bonne cette tarte!

[josette]

miam!! j'en prendrai bien une part !

bisous

[thithoad]

ça sent bon l'été!

bises