31 mars 2022
Brioche extra crémeuse (Thermomix)
Bonjour !
Quand je vois une recette de brioche qui me parait sympa , j'ai souvent envie de la tester.
Celle-ci est issue du dernier magazine Thermomix et vous et je l'ai vue aussi chez Josette du blog "La cuisine de Josette "
La recette :
Ingrédients :
90 g de lait 1/2 écrémé
160 g 80 g de sucre
20 g de levure fraîche de boulangerie
200 g de crème épaisse
2 oeufs
500 g de farine
1 pincée de sel
Préparation :
Dans le bol du Thermomix , mettre le lait + le sucre + la levure et régler 3 mn /37°c / Vit 2.
A la sonnerie... [Lire la suite]
