04 avril 2022

Lapin en gibelotte

Bonjour ! J'aime beaucoup le lapin mais je ne le cuisine pas souvent , j'avoue que je préférais quand c'était ma maman qui le préparait ...j'adore sa recette !! Néanmoins , celle-là est très bonne  et s'en rapproche ! Ma recette : Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 9 gigolettes de lapin 1 oignon 250 g de lardons allumettes fumés 500 ml de vin blanc sec 1 c à soupe farine 250 ml de bouillon de volaille ( fond de volaille maison + eau ) 1 bouquet garni beurre + huile Préparation : Hacher l'oignon et le faire... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:11 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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