Palets aux pépites de chocolat (Thermomix)

Bonjour !

La boite des petits gâteaux pour le goûter était encore vide ...

Ces palets là , l'ont remplie mais pas pour longtemps !

La recette :

Pour environ 25 pièces

Ingrédients :

• 270 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique = 5,5 g
• 125 g de beurre mou
• 150 g de cassonade
• 1 oeuf
• 1 c à café d'extrait de vanille
•  50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Dans le bol du Thermomix , mettre la farine + la levure  + le beurre et mixer 2 sec/ Turbo. On obtient un sable.

Ajouter l'oeuf + l'extrait de vanille + la cassonade et mélanger 30 sec / Vit 4.

Terminer avec les pépites de chocolat et mélanger 20 sec / Vit 3.

Sortir cette pâte du bol et en faire un boudin. Entourer de film alimentaire et placer au frais 30 mn. Puis couper des tranches à poser sur une silpat.

Enfourner et cuire 15 mn  à 180°c.

Ils sont encore un peu mous à la sortie du four mais ils durcissent en refroidissant.

Ils se conservent très bien dans une boite en fer mais croyez-moi , ils sont très vite grignotés !

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[une petite faim]

coucou je me laisserai bien tenter par quelques uns de ces délicieux palets, bisous

[Cooking Julia]

Ils sont très gourmands tes cookies ! Bises

[josette]

je gouterai bien un de t'es superbe palets! miam

bonne journée bisous

[poupoule]

Oh je croquerais bien dans tes petits biscuits

Bonne journée

Bisous

[annick51]

Merci pour cette recette de jolis palets

[Nadine]

J'adore ce genre de petits gâteaux à grignoter avec un café ou un bon thé!

[samar]

un regal ces petits palets une belle gourmandise

bisous Christalie

['Clochette 27]

Merci Christalie

j’avais des pépites et votre recette a été de suite été mise en pratique un vrai délice j’ai simplement doublé les quantités pour utiliser le sachet de pépites complet

[mamiechat]

Chez toi c'est comme chez moi, la boîte à biscuits elle ne reste pas souvent pleine, dès que les petits enfants passent...!Biz

[mauricette]

ooh quelle bonne petite recette.

ça doit être très bon

[thithoad]

ici ils seraient vite partis!!!

bonne journée