08 avril 2022

Galette tomate, comté , oeuf

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une variante de la galette complète . Une version qui nous a bien plus aussi .. La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de bière ou de cidre 2 c à soupe d'huile Pour la garniture : 1 oeuf par galette du jambon râpé du comté râpé du coulis de tomates Préparation : De la pâte : Version Thermomix Mettre tous les ingrédients sauf l'huile... [Lire la suite]