Bonjour !

Pour le goûter j'ai préparé ces gaufres ...

Les enfants ont adoré !

Gaufres Lignac 4

La recette de Cyril Lignac :

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 1 aschet de levure chimique
  •  40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 500 ml de lait
  •  50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Faire fondre le beurre.

Dans le bol du Thermomix , mettre la farine + la levure + le sucre + les oeufs + 1 pincée de sel + le beurre fondu et mixer 1 mn / Vit 8.

Gaufres Lignac 1

Gaufres Lignac 2

Laisser reposer 1 heure.

Chauffer le gaufrier légèrement huilé et quelques minutes.

Gaufres Lignac 3

De bien bonnes gaufres croustillantes à la sortie du gaufrier , par contre en refroidissant , elles ramollissent mais fort heureusement , elles ont été mangées de suite !

 Gaufres Lignac 4

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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