Bonjour !
Pour le goûter j'ai préparé ces gaufres ...
Les enfants ont adoré !
La recette de Cyril Lignac :
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 aschet de levure chimique
- 40 g de sucre
- 2 oeufs
- 500 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Préparation :
Faire fondre le beurre.
Dans le bol du Thermomix , mettre la farine + la levure + le sucre + les oeufs + 1 pincée de sel + le beurre fondu et mixer 1 mn / Vit 8.
Laisser reposer 1 heure.
Chauffer le gaufrier légèrement huilé et quelques minutes.
De bien bonnes gaufres croustillantes à la sortie du gaufrier , par contre en refroidissant , elles ramollissent mais fort heureusement , elles ont été mangées de suite !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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