Bonjour !

Je fais souvent des crèmes desserts au chocolat , à la vanille ou encore au caramel ou autres parfums ..

Voir crèmes dessert

Mais là , j'avais envie d'une crème aux fruits ....et comme j'ai toujours des coulis de fruits rouges au congélateur , j'ai pris ma recette habituelle et j'ai adapté

Alors voilà ....

Crème fruits rouges 5

Ma recette :

Pour 6 portions :

Ingrédients :

  • 250 g de coulis de fruits rouges
  • 300 g de lait demi-écrémé
  •   25 g de Maïzena
  •   30 g de sucre
  • 2 c à soupe de crème épaisse

Préparation :

Mettre tous les ingrédients sauf la crème épaisse et régler 10 mn / 90°c / Vit 3 sans le gobelet.

Crème fruits rouges 1

A la sonnerie, ajouter la crème épaisse et régler 2 mn /90°c / Vit 3.

Crème fruits rouges 2

Crème fruits rouges 3

Verser dans des ramaequins et laisser refroidir puis placer au frais 2 heures avant de déguster.

Crème fruits rouges 4

Crème fruits rouges 5

Voilà une crème qui a beaucoup plu !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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