16 mai 2022

Rôti de chevreuil à la moutarde (Cookéo)

Bonjour ! Pour moi , le rosbeef , tout comme les rôtis de gibier , c'était cuisson au four .... Alors imaginer qu'on puisse faire cuire ce type de viande au Cookéo en express ...c'était incongru.. Alors du coup , j'ai essayé .....et j'en suis ravie ! La recette : pendant 3 à 4 mn.   Ingrédients : 1 rôti de chevreuil dans le filet environ 800 g 1 oignon 250 ml de vin blanc sec 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 200 ml d'eau 1 c à soupe d'huile sel + poivre Préparation : Mettre le Cookéo en mode Dorer ,... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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