Bonjour !

Au coeur de l'hiver , un dessert bien fruité c'est très revigorant !

A faire soit avec des fruits frais soit comme moi avec des fruits au sirop..

 Crumble mangue ananas 4

Crumble mangue ananas 5

Ma recette :

Pour un moule carré

Ingrédients :

  • 1 boite de mangue au sirop
  • 1 boite d'ananas au sirop

Pour le crumble :

  •  50 g de farine
  •  50 g de poudre d'amandes
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre

Préparation :

Egoutter et découper en morceaux la mangue.

Egoutter l'ananas et couper en morceaux.

Beurrer légèrement le moule.

Y disposer les fruits.

Crumble mangue ananas 1

 Préparer le crumble : mettre tous les ingrédients dans le Thermomix ou un autre robot et mixer 15 sec / Vit 5 pour obtenir un sable grossier.

Verser ce sable sur les fruits.

Crumble mangue ananas 2

Crumble mangue ananas 3

 Préchauffer le four à 180° , enfourner et cuire 30 mn (selon les fours ) à 45 mn.

Laisser tiédir ou refroidir totalement avant de déguster .

Crumble mangue ananas 4

 

Crumble mangue ananas 5

Crumble mangue ananas 6

 C'est fondant et donc super bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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