05 juin 2022
Petits bavarois aux cerises
Bonjour !
Avec les coulis de fruits rouges fabriqués l'été , je peux faire des desserts aux fruits toute l'année ..
En voici un que j'aime beaucoup ..
Ma recette :
Pour 12 personnes :
Matériel : 2x 6 empreintes en silicone Kouglof
Ingrédients :
La génoise Thermomix :
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine
1 pincée de sel
1 c à café de levure chimique ( facultatif)
Pour le bavarois :
475 ml de coulis de cerises
420 ml de crème liquide
4 feuilles de... [Lire la suite]
