21 juin 2022
Rôti de porc à l'andalouse
Bonjour !
Je vous propose cette recette de rôti de porc pour le déjeuner ...
La recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 rôti de porc environ 1 kg
100 g d'olives noires
100 g de lardons fumés
600 g de petites pommes de terre
1 petite boite de concentré de tomates ( 70 g)
1 verre de porto blanc
4 c à soupe d'huile
1 c à soupe de paprika
sel + poivre
Préparation :
Peler et laver les pommes de terre.
Mettre l'huile dans une cocotte et faire dorer le rôti de toutes parts. Saler , poivrer et saupoudrer de paprika... [Lire la suite]
