30 juin 2022
Quiche oignons lardons
Bonjour !
Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée ....
Une quiche de recyclage ...
Ma recette :
Pour une quiche diamètre 24 cm
Ingrédients :
3 galettes de sarrasin cuites
400 g d'oignon blanc
100 g de lardons fumés
sel + poivre
100 g de fromage blanc
50 g de crème liquide
2 oeufs
Préparation :
Placer les galettes dans le plat à tarte les unes sur les autres.
Emincer les oignons .
Dans une... [Lire la suite]
