30 juin 2022

Quiche oignons lardons

Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients : 3 galettes de sarrasin cuites 400 g d'oignon blanc 100 g de lardons fumés sel + poivre 100 g de fromage blanc   50 g de crème liquide 2 oeufs Préparation : Placer les galettes dans le plat à tarte les unes sur les autres. Emincer les oignons . Dans une... [Lire la suite]