18 juillet 2022

Rôti de porc froid au Cookéo

Bonjour ! Pour un buffet froid ,un week-end où nous recevions des amis , j'ai préparé un rôti de porc ... Plutôt que le cuire au four, j'ai décidé de le cuisiner dans le cookéo.. Cuisson réussie pour une utilisation froide ensuite ... La recette Cuisine Az Ingrédients : 1 rôti de porc environ 1 kg 200 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 cube de fond de volaille Thermomix 1 bouquet garni sel + poivre Préparation : Régler le Cookéo en mode "Sous pression" . Placer tous les ingrédients dans la cuve , la fermer et régler 40... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,