31 juillet 2022

Bavarois cerises

Bonjour ! En pleine saison des cerises, j'en ai tellement que je fais conserves, confitures et autres coulis... Je conserve les coulis au congélateur et du coup je peux les utiliser toute l'année avec un yaourt ou en dessert ... Voilà un exemple de ce que je fais avec .... Bien sûr , comme ce sont des coulis congelés , il faut bien les chauffer avant de les utiliser pour congeler l'entremets ensuite !   La recette : Matériel utilisé :Pour un cadre inox 23,7 cm de long x 17 cm de large + 1  toile décor Demarle ... [Lire la suite]