Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

21 juillet 2022

Tartinade de courgettes

Bonjour ! Pour l'apéritif, je vous propose une tartinade d'été bien sympa ... Inspirée d'une recette " Le parfait" Ingrédients : 700 g de courgettes 100 g de Saint Morêt jus de citron sel + poivre ail en poudre huile d'olive ou autre persil Préparation...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thermomix, entrées, fromage frais, Saint Morêt, jus de citron, TM 31 TM 5 TM 6, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2022

Brioche aux pépites de chocolat

Bonjour ! Pour un ptit déj gourmand , je vous propose cette délicieuse brioche .. D'après la recette "Les Gourmands (disent) d'Armelle Pour une brioche 30 cm de long + 1 petit moule Ingrédients : 500 g de farine 2 c à soupe de sucre 1 c à café de sel...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, yaourt, pépites de chocolat, pains et viennoiseries

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2022

Salade de courgettes à la crème

Bonjour ! Avec les premières courgettes de mon jardin , j'ai fait une salade toute fraîche.. Ma recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 courgette moyenne bien ferme crème fraîche vinaigre de vin sel + poivre mélange fines herbes pour salade Préparation...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, entrées, crème fraîche épaisse

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2022

Rôti de porc froid au Cookéo

Bonjour ! Pour un buffet froid ,un week-end où nous recevions des amis , j'ai préparé un rôti de porc ... Plutôt que le cuire au four, j'ai décidé de le cuisiner dans le cookéo.. Cuisson réussie pour une utilisation froide ensuite ... La recette Cuisine...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2022

Milliard aux cerises

Bonjour ! Un dessert à faire en pleine période de récolte des cerises ou avec des congelées .. La recette Cuisine AZ Pour un moule à manqué 26 cm de diamètre Ingrédients : 1 kg de cerises dénoyautées 200 g de farine 6 oeufs 25 g de beurre 200 g 150 g...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, cerises, lait, desserts, TM5, TM 31, TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2022

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick ma très fidèle testeuse qui a réalisé ce jour : Le Fondant aux cerises Les madeleines à la vanille La tarte aux pommes râpées...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2022

Insolite : un dirigeable dans le ciel Bonnvalais

Bonjour ! Tous les jours , nous entendons et voyons des avions dans le ciel ... C'est monnaie courante et nous n'y faisons pas attention , sauf bien sûr les gens habitant dans les zones aéroportuaires qui subissent les nuisances ... Bref ... Mais ce jour...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insolite, ciel Bonneval, dirigeable

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2022

14 Juillet

Bonjour ! Jeudi 14 Juillet... Pour moi c'est férié et je vais même faire le pont ... Cette année c'est rare vu que 1er, 8 Mai étaient des dimanches et que Noël le sera aussi .... Que faire ? Se reposer parce que la fatigue est là , en attendant des vacances...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 14 Juillet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2022

Gâteaux cookies à la ganache au chocolat

Bonjour ! La recette de la tarte cookie de Margaux nous a tellement plu que je l'ai déclinée en version petits gâteaux ! La recette : Moule empreinte demarle Saint-Honoré et moule empreinte savarin octogonal + minis-savarins ronds Ingrédients : Pour la...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, demarle, cookies, petits gâteaux, empreintes savarin, empreintes Saint Honoré, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2022

Peler les poivrons facilement

Bonjour ! J'aime beaucoup les poivrons , hélas , je ne les tolère pas trop... Pour remédier à ce désagrément , je les pèle ça les rend plus digestes .. Les méthodes : N° 1 Préchauffer le four à 200°c. Laver et épépiner les poivrons et les couper en 2...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les basiques, poivrons, peler facilement

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>