Bonjour !

Pour le déjeuner, je vous propose cette recette à faire en sauteuse ou dans le Cookéo ...

J'avoue que j'ai longtemps hésité à l'acheter et maintenant que je l'ai, j'en suis super contente !

Emincé de porc aux poivrons 7

La recette Cookéo

Ingrédients :

Pour 3 personnes :

  • 500 g d'émincé de porc ou de sauté de porc à recouper en petits morceaux
  • 100 ml de fond de veau
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • farine
  • huile

Préparation :

Emincer l'oignon , couper les poivrons en fines lanières.

Mettre l'huile dans la cuve et en mode "Dorer" faire revenir l'ail écrasé + les oignons émincés + les poivrons.

Emincé de porc aux poivrons 1

Ajouter la viande ,saler + poivrer et mélanger.

Emincé de porc aux poivrons 2

Saupoudrer de farine , bien mélanger.

Emincé de porc aux poivrons 3

Ajouter le fond de veau puis passer le Cookéo en mode" Cuisson sous pression " et régler 8 mn.

Emincé de porc aux poivrons 4

Servir chaud nappé de la sauce avec du riz.

Emincé de porc aux poivrons 5

Emincé de porc aux poivrons 6

Emincé de porc aux poivrons 7

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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