02 août 2022
Sorbet aux cerises (Thermomix)
Bonjour !
En Juillet, il a fait très chaud et un bon sorbet rafraîchit à merveille..
La recette Thermomix:
Ingrédients:
500 g de cerises congelées
50 g de sucre
1 yaourt maison au lait concentré sucré
Préparation :
Dans le bol du Thermomix , mettre le sucre et mixer 10 sec / Vit 10.
Ajouter les cerises congelées + le yaourt et mixer 1mn 30/ Vit 5 en s'aidant de la spatule.
Insérer le fouet et mixer 1 mn / Vit 3 pour obtenir un " sorbet "onctueux .
Servir de suite avec une gaufrette maison .
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