Bonjour !

Des carottes à la crème , c'est facile à faire , néanmoins , je n'en fais pas souvent ...

Mais là , avec le Cookéo , c'est très facile ...

Carottes Cookéo 7

La recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

  • 500 g de carottes
  • 1 oignon
  • 100 ml d'eau
  • 100 ml de crème liquide allégée
  • 1 cube de fond de boeuf maison
  • persil
  • huile
  • sel + poivre

Préparation :

Peler les carottes et les couper en rondelles.

Emincer l'oignon.

En mode " Dorer" ,  mettre de l'huile dans la cuve du Cookéo et faire dorer les oignons puis ajouter les carottes en rondelles et cuire toujours en mode "Dorer" pendant 5 mn en remuant régulièrement.

Carottes Cookéo 1

Ajouter l'eau + sel + poivre + le cube de fond de boeuf maison + sel + poivre , fermer l'appareil et le placer en mode " Sous pression" et régler 10 mn.

Carottes Cookéo 2

Carottes Cookéo 3

A la fin de la cuisson , ajouter la crème et bien mélanger.

Carottes Cookéo 3

Carottes Cookéo 4

Servir chaud avec une viande.

Carottes Cookéo 5

Carottes Cookéo 6

Carottes Cookéo 7

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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