Paupiettes de porc (Cookéo )
Bonjour !
Une nouvelle recette Cookéo pour un classique : les paupiettes de porc..
Parfaitement cuites et fondantes ...
La recette :
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 paupiettes de porc
- 1 oignon émincé
- 1 c à soupe d'huile
- 4 pommes de terre
- 1 petite boite de champignons
- 3 c à soupe de crème fraîche
- 100 ml d'eau
- sel + poivre
Préparation :
En mode "Dorer" , mettre l'huile + l'oignon émincé + les paupiettes dans la cuve du Cookéo. Retourner les paupiettes pour qu'elles soient bien dorées.
Délayer la Maïzena dans l'eau et verser dans la cuve du Cookéo.
Saler et poivrer.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés.
Fermer le couvercle et régler 15 mn "Sous Pression".
A la fin de la cuisson , ajouter la crème fraîche + les champignons , remuer et régler sur maintien au chaud et laisser ainsi pendant 5 mn.
Servir nappé de sauce.
Très très bon !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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