Bonjour !

Une nouvelle recette Cookéo pour un classique : les paupiettes de porc..

Parfaitement cuites et fondantes ...

Paupiettes cookéo 7

La recette :

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 4 paupiettes de porc
  • 1 oignon émincé
  • 1 c à soupe d'huile
  • 4 pommes de terre
  • 1 petite boite de champignons
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • 100 ml d'eau
  • sel + poivre

Préparation :

En mode "Dorer" , mettre l'huile + l'oignon émincé + les paupiettes dans la cuve du Cookéo. Retourner les paupiettes pour qu'elles soient bien dorées.

Paupiettes cookéo 1

Délayer la Maïzena dans l'eau et verser dans la cuve du Cookéo.

Paupiettes cookéo 2

Saler et poivrer.

Ajouter les pommes de terre coupées en dés.

Paupiettes cookéo 3

Fermer le couvercle et régler 15 mn "Sous Pression".

A la fin de la cuisson , ajouter la crème fraîche + les champignons , remuer et régler sur maintien au chaud et laisser ainsi pendant 5 mn.

Paupiettes cookéo 5

Servir nappé de sauce.

Très très bon !

Paupiettes cookéo 6

Paupiettes cookéo 7

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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