Bonjour !
J'ai depuis longtemps , une presse à biscuits manuelle mais je n'arrive plus à m'en servir...
Quand j'ai vu cette presse à biscuits électrique , j'ai investi ( une petite somme elle était en soldes ).
J'ai donc essayé la recette fournie avec...
La recette :
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 200 g de beurre ou de margarine
- 100 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- le jus d'1/2 citron
Préparation :
Mettre le beurre mou dans le bol du Kitchenaid équipé de la feuille et le battre pour en faire une pommade.
Ajouter ensuite les sucres + le jus de citron + l"oeuf et mélanger à grande vitesse.
Ajouter enfin la farine et mélanger à petite vitesse , on obtient une pâte molle et homogène.
La laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
Remplir la presse à biscuits et former des spirales.
Cuire à 160°c jusqu'à ce que les biscuits soient dorés .
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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Bonne journée
Bisous