Bonjour !

Recette recyclage aujourd'hui ...

Recyclage des merguez cuites au barbecue ...

Quiche merguez 4

Ma recette :

Pour une quiche diamètre 26 cm

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée Thermomix
  • 3 merguez cuites au barbecue
  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème  liquide
  • 300 ml de lait
  • sel + poivre
  • un peu de fromage râpé

Préparation :

Préparer la pâte brisée au Thermomix comme indiqué sur la recette. Voir ici.

Abaisser la pâte et garnir le plat à tarte avec . Piquer le fond.

Mixer les merguez et répartir ce hachis sur le fond de pâte.

Quiche merguez 1

Mixer ensuite les oeufs + la crème + le lait + sel + poivre et verser sur les merguez.

Parsemer avec un peu de fromage râpé.

Quiche merguez 2

Préchauffer le four  à 180°c.

Enfourner et cuire 45 mn.

Quiche merguez 3

Quiche merguez 4

Un bon recyclage !

On accompagne d'une salade et c'est parfait pour le dîner !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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