Quiche merguez
Bonjour !
Recette recyclage aujourd'hui ...
Recyclage des merguez cuites au barbecue ...
Ma recette :
Pour une quiche diamètre 26 cm
Ingrédients :
- 1 pâte brisée Thermomix
- 3 merguez cuites au barbecue
- 3 oeufs
- 200 ml de crème liquide
- 300 ml de lait
- sel + poivre
- un peu de fromage râpé
Préparation :
Préparer la pâte brisée au Thermomix comme indiqué sur la recette. Voir ici.
Abaisser la pâte et garnir le plat à tarte avec . Piquer le fond.
Mixer les merguez et répartir ce hachis sur le fond de pâte.
Mixer ensuite les oeufs + la crème + le lait + sel + poivre et verser sur les merguez.
Parsemer avec un peu de fromage râpé.
Préchauffer le four à 180°c.
Enfourner et cuire 45 mn.
Un bon recyclage !
On accompagne d'une salade et c'est parfait pour le dîner !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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