25 octobre 2022
Spätzles gratinés aux oignons
Bonjour !
Un bon gratin de pâtes c'est très réconfortant !
Je vous propose donc celui-ci avec des spätzles maison ou pas !
La recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
Pour les spätzles
200 g de farine
2 oeufs
10 g de sel
100 ml d'eau
Pour l'accompagnement:
2 gros oignons émincés
50 g de fromage râpé
150 g de crème fraïche
sel + poivre
Préparation :
Mettre tous ces ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 4.
Racler les parois et mixer encore 5 sec/Vit 4.
Faire bouillir une grande... [Lire la suite]
