Flat bread pizza
Bonjour !
Quand j'ai vu ce titre , ma curiosité a été éveillée...
J'ai regardé et comme j'avais les ingrédients j'ai réalisé cette pâte à pizza originale et très surprenante...
La recette "Cuisine AZ"
Ingrédients :
- 240 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 250 g de yaourt à la grecque
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix( ou un autre robot ) et mixer 10 sec / Vit 4.
Sortir la pâte du bol.
Séparer en 4 , étaler chaque pâton sur 2 mm d'épaisseur.
Faire chauffer une poêle sans matière grasse à feu moyen.
Cuire chaque pâton 1 à 2 mn de chaque côté.
Voilà une jolie pâte qui a la cuisson se révèle être moelleuse tout en étant fine ...
Recette avec à suivre !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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