Bonjour !

Quand j'ai vu ce titre , ma curiosité a été éveillée...

J'ai regardé et comme j'avais les ingrédients j'ai réalisé cette pâte à pizza originale et très surprenante...

Flat bread pizza chorizo 1

La recette "Cuisine AZ"

Ingrédients :

  • 240 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 250 g de yaourt à la grecque

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix(  ou un autre robot ) et mixer 10 sec / Vit 4.

Flat bread pizza 1

Sortir la pâte du bol.

Séparer en 4 , étaler chaque pâton sur 2 mm d'épaisseur.

Flat bread pizza 2

Faire chauffer une poêle sans matière grasse à feu moyen.

Cuire chaque pâton 1 à 2 mn de chaque côté.

Flat bread pizza 3

Flat bread pizza 4

Voilà une jolie pâte qui a la cuisson se révèle être moelleuse tout en étant fine ...

Recette avec à suivre !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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