Gâteau moelleux poires chocolat

Bonjour !

J'ai vu ce gâteau chez Yolande du blog "Chez Patchouka", et comme j'avais tout sous la main je l'ai fait de suite...

La recette de Yolande

Pour un moule rectangle style rectangle cannelé de Demarle

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 120 g de sucre
• 100 ml de lait
• 100 g de beurre fondu
• 125 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 poires
• 80 g de pépites de chocolat

Préparation :

Peler et couper les poires en dés. Les citronner légèrement.

Préchauffer le four  à 180°c.

Fouetter les oeufs + le sucre , ajouter le lait + le beurre fondu puis la farine + la levure chimique et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pépites de chocolat et les dés de poires.

Mélanger délicatement et verser dans le moule.

Enfourner et cuire 30 mn  à 180°c.

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Il me fait trop envie ce moelleux ! Bises

[josette]

une superbe gourmandise bien appétissante!

bisous

[Yolande]

oh c'est une jolie surprise que tu me fais là.. un plaisir de voir ce gâteau dans ta cuisine :)

j'espère que tu t'es régalée :)

un grand grand merci pour ton clin d'oeil et pour la photo que je te chipe pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..

bizzoooo

[thithoad]

un gâteau bien parfumé

bonne fin de journée

[Poupoule]

Il fait bien envie ton moelleux

Bonne journée

Bisous

[naelle]

A tester dès que j’ai des poires, merci

Bon dimanche

Naelle