09 novembre 2022
Biscuits à la presse à biscuits
Bonjour !
Après avoir fait les Spritz à la presse à biscuits électrique , j'ai essayé une autre recette et du coup, testé d'autres formes...
Pour le moment , mes formes ne sont pas parfaites mais avec de la persévérance je vais y arriver ...
La pâte est très bien , il faut qu'elle soit froide de façon à obtenir des biscuits bien nets ...
La recette :
Ingrédients :
150 g de farine
50 g de Maïzena
0,50 g de levure chimique
60 g de sucre glace
125 g de beurre pommade
15 g de sucre vanillé
2 g de fleur de sel
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