Bonjour !
Une poêlée légumes jambon pour le dîner ça vous dit ?
Là voilà..
La recette:
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 poireaux
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 c à soupe d'huile
- 200 g de jambon en dés
- 200 ml de bouillon de viande
- sel + poivre
Préparation :
Dans la cuve du Cookéo, mettre 1 c à soupe d'huile , régler en mode " Dorer" et y faire rissoler l'oignon émincé puis ajouter les légumes coupés en rondelles
(poireaux, carottes ) et en dés ( pommes de terre ) + les dés de jambon , saler poivrer puis verser le bouillon de viande , verrouiller le couvercle et régler 10 mn sous pression.
A la fin de la cuisson , répartir dans 2 assiettes creuses et parsemer un peu de fromage râpé ou de parmesan (facultatif) sur le dessus.
Déguster bien chaud .
C'est bon et réconfortant !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
****
Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :
Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog
Merci de votre fidélité !
****
Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !
*****
Bonne journée
Bisous