Bonjour !

Une poêlée légumes jambon pour le dîner ça vous dit ?

Là voilà..

Poêlée poireaux jambon 5

La recette:

Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 2 poireaux
  • 2 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe d'huile
  • 200 g de jambon en dés
  • 200 ml de bouillon de viande
  • sel + poivre

Préparation :

Dans la cuve du Cookéo, mettre 1 c à soupe d'huile , régler en mode " Dorer" et y faire rissoler l'oignon émincé puis ajouter les légumes coupés en rondelles

(poireaux, carottes ) et en dés ( pommes de terre ) + les dés de jambon , saler poivrer puis verser le bouillon de viande , verrouiller le couvercle et régler 10 mn sous pression.

Poêlée poireaux jambon 1

Poêlée poireaux jambon 2

A la fin de la cuisson , répartir dans 2 assiettes creuses et parsemer un peu de fromage râpé ou de parmesan (facultatif) sur le dessus.

Poêlée poireaux jambon 3

Poêlée poireaux jambon 4

Poêlée poireaux jambon 5

Déguster bien chaud .

C'est bon et réconfortant !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****