Bonjour !

Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas ....

Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ...

La dernière fois, on m'a demandé une calzone ...

La voilà ...

Calzone 8

Ma recette :

Pour une pizza

Ingrédients :

Préparation :

Préparer la pâte à pizza au Thermomix comme indiqué dans la recette voir ici.

Séparer en pâtons individuels.

Abaisser un pâton en un beau cercle ( au besoin découper avec un cercle ).

Humidifier au pinceau le bord de la pâte.

Sur une moitié de pâte , badigeonner avec du coulis de tomate , poser dessus du jambon râpé puis du fromage râpé, casser un oeuf au milieu , saupoudrer d'origan.

Calzone 1

Fermer la pâte et souder.

Calzone 2

Cuire dans le four à pizza.

Calzone 3

Calzone 4

Voilà en quelques minutes la calzone est prête comme à la pizzéria ou presque parce que je n'ai pas cette prétention !

Elle a été super appréciée !

Calzone 5

Calzone 6

Calzone 7

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