Bonjour !
Pour le déjeuner , un mélange de viande et de légumes , vite fait mais tellement bon !!
Voilà..
La recette:
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 c à soupe d'huile
- 300 g de filet de poulet
- 200 ml de bouillon de viande
- sel + poivre
Préparation :
Dans la cuve du Cookéo, mettre 1 c à soupe d'huile , régler en mode " Dorer" et y faire rissoler l'oignon émincé puis ajouter le poulet coupé en dés puis les légumes coupés en rondelles (courgette, carottes ) et en dés ( pommes de terre ) + saler poivrer puis verser le bouillon de viande , verrouiller le couvercle et régler 10 mn sous pression.
A la fin de la cuisson , répartir dans 2 assiettes et servir avec un peu de riz en plus.
Déguster bien chaud .
C'est bon et réconfortant !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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Bone journée
Bisous