Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

19 novembre 2022

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" qui a réalisé les pizzas momies ! Bravo Yolande et merci de ta confiance !!! Si vous...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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18 novembre 2022

Calzone

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... La dernière fois, on m'a demandé une calzone ... La voilà ... Ma recette : Pour une pizza Ingrédients...

Posté par christalie à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte à pizza, fromage râpé, pizzas, oeuf, TM 31 TM 5 TM 6

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17 novembre 2022

Salade betteraves, oeufs , jambon

Bonjour ! Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ... La recette : Pour 2 personnes Ingrédients Un petit pot de betteraves au naturel 4 petites tomates 1 petit oignon rouge 2 oeufs durs 2 tranches de...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs, salade, jambon, betteraves

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16 novembre 2022

Pain à la banane ( Thermomix)

Bonjour ! Dans le magazine "Thermomix et moi " n° 39 , j'ai trouvé cette recette de pain à la banane... Parfait pour utiliser une banane bien mûre... J'ai divisé la quantité par 2 ... La recette divisée par 2 Pour un petit moule à cake Ingrédients : 50...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, banane, TM 31 TM 5 TM 6, pains et viennoiseries

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15 novembre 2022

Poêlée poireaux, carottes, pommes de terre , jambon au Cookéo

Bonjour ! Une poêlée légumes jambon pour le dîner ça vous dit ? Là voilà.. La recette: Pour 2 personnes Ingrédients : 2 poireaux 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 c à soupe d'huile 200 g de jambon en dés 200 ml de bouillon de viande sel + poivre...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, poireaux, dés de jambon, cookéo

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14 novembre 2022

Cuisses de poulet et ses pommes de terre rôties ( Extra Crisp )

Bonjour ! Nouvelle recette avec l'Extra Crisp de Cookéo... La recette : Ingrédients : 3 cuisses de poulet des épices poulet sel + poivre 600 g de pommes de terre 200 ml d'eau 1 c à soupe d'huile Préparation : Dans le fond de la cuve du Cookéo , mettre...

Posté par christalie à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cookéo, cuisses de poulet, extra crisp

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13 novembre 2022

Cheesecake au citron vert

Bonjour ! J'avais de beaux citrons verts , et envie d'un cheesecake ... Alors le voilà .... Ma recette : Pour un gâteau diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits secs type sablés, 80 g de beurre Pour l'appareil à cheesecake : 600 g...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, sablés, desserts, fromage blanc faisselle, crème épaisse, TM 31 TM 5 TM 6, citrons verts

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11 novembre 2022

11 Novembre

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est le 11 Novembre , jour de commémoration de l'armistice 1918 Il ne faut pas oublier cette guerre terrible ... De plus , la guerre est de nouveua en Europe et il faut espérer que le conflit actuel entre l'Ukraine et la Russie...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 11 novembre

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10 novembre 2022

Pickles de courgettes

Bonjour ! J'aime faire des pickles d'oignons rouges ,des pickles d'oignons jaunes , des pickles de chou rouge Alors j'ai essayé les pickles de courgettes.... La recette : Ingrédients : 1 courgette 1 mesure de sucre 2 mesures de vinaigre blanc 3 mesures...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, conserves, vinaigre

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9 novembre 2022

Biscuits à la presse à biscuits

Bonjour ! Après avoir fait les Spritz à la presse à biscuits électrique , j'ai essayé une autre recette et du coup, testé d'autres formes... Pour le moment , mes formes ne sont pas parfaites mais avec de la persévérance je vais y arriver ... La pâte est...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, presse à biscuits

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