Bonjour !

Après avoir fait la pâte à pizza flat bread , j'ai fait des pizzas :

La flat bread pizza au jambon

En voici une autre ...

L'originalité tient au fait que cette pizza a une pâte qui a déjà été cuite à la poêle avant d'être garnie et terminée au four !

Flat bread pizza chorizo 3

La recette:

Pour une pizza individuelle :

Ingrédients :

  • 1 pâton de pâte à pizza flat bread
  • 1 petit chorizo déja grillé
  • sauce tomate pour pizza
  • 1 petite pomme de terre cuite à la vapeur
  • du cheddar râpé
  • du jambon râpé

Préparation :

Etaler le pâton sur 2 mm d'épaisseur.

Faire chauffer une poêle sans matière grasse à feu moyen.

Cuire chaque pâton 1 à 2 mn de chaque côté.

Flat bread pizza chorizo 1

Tartiner la pâte cuite avec de la sauce tomate , garnir avec le reste des ingrédients.

Flat bread pizza chorizo 2

Passer 10 mn au four à 200 °c.

Voilà une pizza fine et néanmoins moelleuse qui a été très appréciée !

Flat bread pizza chorizo 3

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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