05 décembre 2022
Rôti de cerf au Cookéo
Bonjour !
Depuis que j'ai le Cookéo , j'essaie les recettes que je fais habituellement au four ...
D'où ce rôti habituellement fait au four et testé là en cuisson express...
Et c'est une totale réussite , même mieux qu'au four !
La recette :
Ingrédients :
1 rôti de cerf de 1 kg 5000
1 c à soupe d'huile
1 oignon émincé finement
200 ml d'eau
100 ml de fond de viande (1 cube delayé dans de l'eau) ou un reste de bouillon de viande
sel + poivre
Préparation :
Mettre l'huile dans la cuve du Cookéo et régler en mode... [Lire la suite]
