08 décembre 2022
Blinis au four
Bonjour !
J'avais envie de blinis pour l'apéritif mais je n'avais pas la patience de les cuire à la poêle d'autant qu'ils ne seraient pas réguliers...
Alors j'ai fait une recette au four.
La Recette
Pour environ 36 pièces selon les moules utilisés.
J'ai utilisé un moule empreintes Demarle avec plusieurs formes , ne pas trop les remplir pour obtenir des blinis assez plats.
Nomenclature Demarle
Ingrédients :
90 g de farine
1 oeuf
100 ml de lait tiède
1 c à soupe d'huile
1 /2 sachet de levure chimique
1/2 c à café de... [Lire la suite]
