Chantilly au brie

Bonjour !

Je vous propose une recette vue chez "Une petite Faim"

Sympa pour l'apéritif ....

La recette :

Ingrédients :

• 150 g de brie
• 150 g de crème liquide
• poivre

Préparation :

Mettre le brie dans le bol du Thermomix avec la crème liquide + du poivre et régler 10 mn / 60°c / Vit 2.

A la sonnerie , mixer quelques secondes pour obtenir une crème lisse.

Verser dans un bol , laisser refroidir et placer une nuit au frais.

Le lendemain, verser cette crème dans le bol du Kitchenaid et la fouetter comme une chantilly.

Placer dans une poche munie d'une douille et garnir , blinis , crackers ou autres supports ...

 C'est délicieux !

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Assia]

Sympa comme idée

[Cooking Julia]

Ca me rappelle la crème de camembert que je fais de temps en temps. C'est délicieux ! Bises

[wattoote]

j'ai pour habitude de faire au parmesan mais au brie c'est une super idée

[annick51]

Sympa cette recette. Merci

[Amélie]

Ah génial cette recette, c'est une super idée.

Je te souhaite en passant une bonne fête de fin d'année.

Bisous Christalie

[poupoule]

Oh super voilà qui doit être bon

Bonne jorunée

Bisous

[mamiechat]

une idée original...! bisous et bonne fête de fin d'année.

[Not parisienne]

Coucou, trop jolie cette chantilly et sans doute très bonne,j'adore ! Bisous