Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

11 décembre 2022

Bûche exotique

Bonjour ! Une belle bûche maison est toujours un plaisir pour Noël ... Recette Guy Demarle Pour le moule à bûche Demarle Ingrédients : Pour l'insert ananas passion : 5 g de gélatine ( 2,5 feuilles ) 150 g d'ananas frais 5 g de poudre de beurre de cacao...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, kitchenaid, ananas, Noël, crème liquide, crème de fruits de la passion, moule à bûche, gélatine, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2022

Noël : décors de table

Bonjour ! Noël , c'est un ensemble ... des recettes festives , des lumières , des décorations... Je ne fais pas de décoration particulière sur la table, mais j'aime bien faire de jolis pliages de serviettes ... Voici quelques pliages festifs .... Des...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées pliages serviettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2022

Blinis au jambon

Bonjour ! Après avoir fait les blinis au four , bien évidemment je les ai garnis.. Ma recette : Ingrédients: jambon de bayonne fromage frais type Saint Morêt fromage frais ail et fines herbes des blinis Préparation : Mélanger à parties égales les 2 fromages...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, jambon, blinis, fromage frais

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2022

Blinis au four

Bonjour ! J'avais envie de blinis pour l'apéritif mais je n'avais pas la patience de les cuire à la poêle d'autant qu'ils ne seraient pas réguliers... Alors j'ai fait une recette au four. La Recette Pour environ 36 pièces selon les moules utilisés. J'ai...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les basiques, blinis

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2022

Bonhomme pain d'épices (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Hier , 6 décembre c'était la Saint Nicolas ... Alors aujourd'hui , je commence les biscuits de Noël ... A faire avec les enfants ... Recette d'un livre intitulé "Biscuits de Noël" Ingrédients : 70 g de beurre doux 70 g de sucre 100 g de miel...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits Noël, TM 31 TM 5 TM 6, bonhomme pain d'épices

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2022

Saint Nicolas , récapitulatif des petits gâteaux de fête

Bonjour ! Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas... Traditionnellement , Saint Nicolas apportait des friandises aux enfants , tradition fortement ancrée dans l'est de la France , mais aussi Allemagne , Autriche etc ... Bref , l'occasion de vous faire un petit...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, Saint Nicolas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2022

Rôti de cerf au Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai le Cookéo , j'essaie les recettes que je fais habituellement au four ... D'où ce rôti habituellement fait au four et testé là en cuisson express... Et c'est une totale réussite , même mieux qu'au four ! La recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de cerf, cookéo

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2022

Bûche ananas coco

Bonjour ! Décembre ... le mois de Noël et qui dit Noël dit aussi bûche ! Voici une recette fruitée ....la première du mois ! Recette trouvée sur Facebook: Matériel : moule à bûche Demarle + toile décor ou pas Ingrédients : Pour l'insert ananas : 400 g...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, kitchenaid, ananas, lait de coco, crème liquide, bûches de Noël, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2022

J'ai testé pour vous .....

Bonjour ! En cette période de fêtes , j'ai testé pour vous le rouleau à pâtisserie à motifs ! A quoi ça sert ? A imprimer des motifs sur les pâtes à tartes ou à biscuits sablés... Je m'en suis servie pour décorer de jolis sablés pour les fêtes ... Il...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte sablée, biscuits Noël, TM 31 TM 5 TM 6, rouleau décoré

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2022

Flat bread pizza au chorizo

Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza flat bread , j'ai fait des pizzas : La flat bread pizza au jambon En voici une autre ... L'originalité tient au fait que cette pizza a une pâte qui a déjà été cuite à la poêle avant d'être garnie et terminée...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, yaourt à la grecque, flat bread pizza

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3