05 janvier 2023
Salade avocats, tomates,oeuf
Bonjour !
Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ...
Idéale après les repas de fête !
La recette :
Pour 2 personnes
Ingrédients
1 avocat mûr
4 petites tomates
1 petit oignon rouge
2 oeufs durs
quelques feuilles de salade
1 vinaigrette maison
Préparation :
Emincer l'oignon et le faire macérer 30 mn sans un bol rempli d'eau vinaigrée.
Couper les tomates en dés et les déposer dans un bol avec l'oignon égoutté.
Avec une cuillère parisienne , faire de petites... [Lire la suite]
