09 janvier 2023
Civet de lapin ( Cookéo )
Bonjour !
J'aime bien le lapin mais il est vrai que j'en cuisine rarement ..et pourtant ...
Aujourd'hui, j'ai donc essayé le civet au Cookéo ...
La recette :
Ingrédients :
1 lapin
20 g de lardons fumés
4 pommes de terre
4 carottes
1 oignon
champignons de Paris frais ou en boite
2 verres de vin rouge
200 ml d'eau + 1 cube de fond de volaille maison
1 c à soupe de Maïzena
sel + poivre
Préparation :
Dans la cuve du Cookéo , faire dorer l'oignon émincé avec les lardons.
Ajouter les morceaux de lapin et les faire... [Lire la suite]
