Bonjour !
Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas ....
Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ...
En ce moement , ils aiment bien les calzone alors je varie les garnitures !
Ma recette :
Pour une pizza
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza Thermomix
- 1 oeuf
- jambon râpé fumé
- fromage râpé
- reblochon
- sauce tomate pour pizza
Préparation :
Préparer la pâte à pizza au Thermomix comme indiqué dans la recette voir ici.
Séparer en pâtons individuels.
Abaisser un pâton en un beau cercle ( au besoin découper avec un cercle ).
Humidifier au pinceau le bord de la pâte.
Sur une moitié de pâte , badigeonner avec du coulis de tomate , poser dessus du jambon râpé puis du fromage râpé, casser un oeuf au milieu , saupoudrer d'origan.
Fermer la pâte et souder.
Cuire dans le four à pizza.
Voilà en quelques minutes la calzone est prête comme à la pizzéria ou presque parce que je n'ai pas cette prétention !
Elle a été super appréciée !
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merci Josette !! bisous
Bonne journée
Bisous