15 janvier 2023
Galette des rois frangipommes caramélisées
Bonjour !
Je vous propose une déclinaison de la traditionnelle galette frangipane avec des fruits !
Un mix entre la galette traditionnelle à la frangipane et la galette toute aux pommes !
Ma recette :
Pour une galette de 26 cm soit pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
600 g de pâte feuilleté inversée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce + 1 pâte feuilletée express Thermomix pour les petites galettes
150 g de compote de pommes maison
100 g de poudre d'amandes
80 g de sucre glace
100 g de beurre mou... [Lire la suite]
