18 janvier 2023
Brioche extra légère
Bonjour !
Une nouvelle recette de brioche ça vous tente ?
Recette vue chez Yolande du blog " Les petits plats de Patchouka"
La recette :
Pour un moule à cake et pour le moule tablette de Demarle voir Nomenclature Demarle
Ingrédients :
600 g de farine
20 g de levure fraîche
80 g de sucre
2 c à soupe de lait en poudre écrémé
150 ml de lait
2 c à café d'eau de fleur d'oranger
3 oeufs
100 ml d'huile
pour la dorure : lait sucré
Préparation :
Tiédir le lait et y délayer la levure émietté.
Dans le bol... [Lire la suite]
