Palette 1/2 sel aux lentilles ( Cookéo)

Bonjour !

Avec la crise énergétique , il faut faire attention à beaucoup de choses ..

Alors je privilégie les modes de cuisson courts ....le Cookéo permet cela ...

Aujourdhui ...le petit salé demi-sel ...

La recette

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 palette 1/2 sel  envrion 1 kg
• 1 oignon émincé
• 2 carottes en rondelles
• 100 g de lardons fumés
• 200 g de lentilles vertes
• 1 litre d'eau
• sel + poivre
• 1 pincée de cumin

Préparation :

Faire dessaler la palette pendant 2 heures dans de l'eau froide.

Régler le cookéo en mode" Dorer", faire dorer l'oignon émincé avec les lardons  , ajouter la palette et la dorer de toutes parts.

Ajouter carottes + lentilles , eau , sel + poivre.

Verrouiller le couvercle , régler 35 mn "Sous pression".

Voilà c'est prêt !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Un grand classique hivernal, ici on adore ! Bises

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les lentilles, la cuisson a l'air parfaite grâce au cookeo ! Bisous

[annick51]

Bon ça y est , on va pouvoir reprendre vos recettes. On vient d'acheter un cookéo. Y a plus ka savoir s en servir. ON ne fera pas de suite la recette

lentilles car on en a fait ce midi, autre cuisson

je pense que l'ajout lentilles a été oublié dans la recette

mais pas grave on sait, c'est l'ingrédient principal.

Merci pour vos recettes

[poupoule]

HUmm comme c'est bon ça

Bonne journée

Bisous