Ecrasé de pommes de terre (Cookéo)
Bonjour !
J'ai l'habitude de faire des purées mais pour une fois, j'ai essayé l'écrasé ...dans le Cookéo
Et ...c'est super bon aussi !
La recette
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 50 g de beurre
- 3 c à soupe de crème épaisse
- 160 ml d'eau
- 1/2 c à café de muscade
- sel + poivre
- 50 ml de lait
Préparation :
Couper les pommes de terre en cubes.
Dans la cuve du Cookéo , mettre les pommes de terre +le beurre + la crème épaisse + muscade + sel + poivre + eau et régler 10 mn / Sous Pression.
Quand c'est cuit, sortir les pommes de terre de la cuve et les écraser à la fourchette . Si besoin rajouter un peu de lait.
C'est super bon !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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