Moelleux au miel

Bonjour !

Ma copinaute Julia du blog Cooking Julia a fêté les 10 ans de son blog récemment voir l'article ici

A cette occasion elle propose un concours avec son partenaire Domaine Apicole de Chezelles.

Je participe avec la recette ci-dessous ....

Petits moelleux au miel (multi-délices)

La recette:

Pour 6 pots .....une prochaine fois je ferai 7 pots

Ingrédients :

• 80 g de beurre + un peu pour les pots
• 50 g de sucre
• 2 oeufs
• 100 ml de lait
• 75 g de miel
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Faire fondre le beurre au micro-ondes. Le laisser refroidir.

Dans un saladier, fouetter le sucre et les œufs. Ajouter le lait et le miel, mélanger à nouveau. Terminer par la farine, la levure et le beurre fondu et refroidi. Bien mélanger.

Beurrer les pots.

Les remplir aux deux-tiers avec la pâte.

Remplir d'eau le réservoir de la Multi Délices. Positionner les 6 pots sur leur support et boucher les 6 emplacements vides avec des couvercles.

Régler sur le programme 3 ( desserts lactés ) ( je n'ai pas le même appareil que Julia , le mien est plus ancien), pour une durée de 25 minutes.

Une fois la cuisson terminée, les moelleux sont gonflés. Les laisser refroidir et les démouler en passant une lame fine tout autour du pot.

Ils ont été bien appréciés au goûter !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

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Comments

[Cooking Julia]

Merci beaucoup pour ta participation ! Ils sont superbes ces petits moelleux. Je prends une de tes photos pour le concours. Bisous