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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
31 juillet 2023

Coulis abricots cerises

Bonjour !

Il me restait quelques abricots et des cerises ...

J'ai fait un onctueux coulis à servir avec un yaourt par exemple.

Coulis abricots cerises 3

 

Ma recette

Ingrédients :

  • 125 g d'abricots
  • 125 g de cerises dénoyautées
  •  60 g de sucre
  • 15 g de jus de citron

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix , mixer  5 sec / Vit 6. Racler les parois.

Ensuite régler 5 mn / 90°c / Vit  3.

Mixer ensuite 1 mn / Vit 8.

Coulis abricots cerises 1

C'est un coulis très onctueux et délicieux.

 Coulis abricots cerises 2

Coulis abricots cerises 3

 

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
N
Coucou, ce coulis doit être délicieux pour accompagner un yaourt ou un cheesecake, j'adore! Bisous
Répondre
C
Un bon petit coulis ! bises
Répondre
S
j'aime beaucoup les coulis pour napper les glaces et tout autre dessert et celui-ci est particulièrement gourmand.<br /> <br /> bisous Christalie
Répondre
C
Très jolie recette !<br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée !<br /> <br /> Bisous de nous deux
Répondre
A
Que c'est délicieux, une très bonne idée.<br /> <br /> Bisous
Répondre
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