Coulis abricots cerises
Bonjour !
Il me restait quelques abricots et des cerises ...
J'ai fait un onctueux coulis à servir avec un yaourt par exemple.
Ma recette
Ingrédients :
- 125 g d'abricots
- 125 g de cerises dénoyautées
- 60 g de sucre
- 15 g de jus de citron
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix , mixer 5 sec / Vit 6. Racler les parois.
Ensuite régler 5 mn / 90°c / Vit 3.
Mixer ensuite 1 mn / Vit 8.
C'est un coulis très onctueux et délicieux.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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