Ciambella alla ricotta con miele

Bonjour !

Je vous propose ces petits gâteaux qui sont parfaits pour le goûter ou même le petit déjeuner ...

La recette  Cuisine Actuelle:

12 pièces selon les empreintes choisies

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 250 g de ricotta
• 250 g  200 g de sucre
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 schet de sucre vanillé
• 1 c à soupe de miel
• 1 c à soupe de fleur d'oranger ( j'aime pas , j'ai mis du rhum)
• sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Fouetter les oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la ricotta et fouetter.

Puis incorporer la farine + la levure + le sucre vanillé + le rhum + le miel.

Verser dans des moules individuels en les remplissant aux 3/4 ( perso j'ai trop rempli ça a débordé ).

Enfourner et cuire 15 à 20 mn selon les fours.

Laisser tiédir et démouler puis saupoudrer de sucre glace.

Bons petits gâteaux et avec de la confiture c'est encore meilleur !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Floencuisine]

ca me fait tres envie

[Not parisienne]

Coucou, ils doivent être trop bons ces petits gâteaux avec la ricotta et le miel ! Bisous

[annick51]

Sympa ces petits gâteaux

[Michèle]

Des petits gâteaux bien sympathiques!

[poupoule]

Une belle recette Italienne j'aurais volontiers croquer dedans

Bonne journée

Bisous

[thithoad]

ça fait très envie!!

bonne journée

[Cooking Julia]

Ces petites douceurs ont tout pour me plaire ! Bisous