Pomme d'amour noire ( Halloween )

Bonjour !

Période d'Halloween ...et donc une recette effrayante !!

Le rendu n'est pas net mais c'était sympa !!

La recette :

Pour 4 pommes :

Ingrédients :

• 4 pommes
• 250 g de sucre
• le jus d'un demi citron
• 100 ml d'eau
• colorant noir

Préparation :

Laver et sécher les pommes. Enfoncer une pique à la place de la queue.

Dans une casserole , mettre le sucre + le jus de citron + l'eau et cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel blond.

A la fin de la cuisson , ôter du feu et ajouter le colorant noir en poudre délayé dans un peu d'eau. Bien mélanger.

Tremper chaque pomme dans le caramel en tournant jusqu'à ce qu l'enrobage soit homogène et poser sur une plaque.

Laisser refroidir avant de croquer !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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